Sergio Arturo Cervantes Morales

Su verdadera pasión es la cocina. Fue un encuentro fortuito con un platillo lo que encendió la chispa de su destino. Así nació “Revolución Verde”, un spot gastronómico comprometido con el bienestar de aquellos que eligen una vida plant based.

Desde sus modestos comienzos en un remolque en 2015 hasta la consagración como el mejor restaurante vegano de México y del estado de N.L en 2023, ha sido el arquitecto de una experiencia culinaria única.

Como socio fundador y Gerente Operativo, creador de contenido, imagen de su marca Revolución Verde y también participa como Vicepresidente de zona Monterrey para Canirac N.L.

Al día de hoy está creando una línea de carnes y aderezos vegetales para el consumo retail en México así como un centro de producción y distribución para satisfacer la creciente demanda de los productos Plant Based.